オリオン写真日記

野鳥、花、星、化石、旅・・・写真で綴る日々、思い出

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炭火焼き

 月2
月齢9.7の月

今日もきれいな月でした。昨日より澄み切った夜空でした。
でもやはり寒くて望遠鏡は出さず、300mmで手持ちで撮影しました。

やきとり 

今日はサンマを炭火焼きで食べたくなり、七輪で炭をおこしました。
せっかくなので鶏肉を炭火焼きしてみました。
宮崎県の地鶏の炭火焼きのイメージです。
市販の塩ダレとステーキ用塩コショウで味付け。
めちゃくちゃおいしくて、作るそばからなくなっていきました。
寒空の中、煙にむせびながら焼いていると
子どもたちが入れ替わり立ち替わりやってきてつまみ食いします。
自分も焼きながらビールです。

サンマ

最後に本命のサンマです。
写真では明るく見えますが、5時を過ぎ、外は真っ暗。
ご覧のとおり網に皮がひっつき大失敗です。
焼き鳥でおなかはいっぱいでしたがおいしかったです。
 
片付けて空を見上げると、きれいな月が出ていて、
ほろ酔い加減で撮影したのでした。

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